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LES QUALITES ARTISTIQUES UNIQUES DES FRUITS ET
DES LEGUMES
Les fruits
et les légumes naissent du même sol et sont arrosés avec la même
eau, et pourtant il en existe une variété éblouissante. Quand on
considère la multitude des goûts et des odeurs différents des fruits
et des légumes, la question de savoir comment une telle variété
a pu d'abord apparaître vient à l'esprit. Qu'est-ce qui produit
la diversité des goûts et des odeurs du raisin, des melons, des
kiwis, des ananas et des autres fruits, en utilisant la même eau
et les mêmes minéraux depuis des siècles, et pourtant sans se mélanger
et sans se confondre les uns avec les autres? Dieu leur donne leurs
goûts et leurs apparences incomparables.
Les animaux et les humains obtiennent l'énergie dont ils ont besoin
pour survivre à travers les nutriments qui sont produits par les
plantes. En d'autres mots, les plantes ont été créées comme une
bénédiction qui profite à tous les êtres humains. La plupart de
ces bénédictions ont été conçues spécialement pour les humains.
Examinons notre environnement, ce que nous mangeons, et puis réfléchissons.
Regardons d'abord les tiges desséchées et les racines très fines
d'une vigne de raisin. Cette structure desséchée, qui semble si
fragile qu'on peut la casser avec la moindre traction, peut produire
des douzaines de kilos de grappes juteuses dont la couleur, l'odeur
et le goût ont été conçus spécifiquement pour donner du plaisir
à l'homme. Réfléchissons maintenant aux pastèques. Ce fruit juteux,
qui sort d'un sol sec, se développe précisément à la saison durant
laquelle les gens commencent à ressentir le besoin pour lui, c'est-à-dire
en été. Réfléchissons à l'odeur merveilleuse du melon qui lui a
été accordée depuis sa première apparition, sans aucune détérioration
de sa qualité, et à son goût fameux. Quand des parfums sont produits
dans des usines, les gens utilisent des contrôles de qualité complexes
et font beaucoup d'efforts afin de produire une odeur uniforme qui
imite la nature; mais il n'y a pas besoin de vérifications de qualité
pour préserver l'odeur naturelle des fruits.
En plus de leurs odeurs séduisantes, chaque fruit contient aussi
des ingrédients qui sont adaptés à la saison. En hiver, par exemple,
nous avons les mandarines et les oranges, qui sont pleines de vitamine
C et d'énergie. Les légumes possèdent également toutes sortes de
vitamines et de minéraux dont les êtres vivants peuvent avoir besoin.
En réfléchissant de cette manière, nous pourrions examiner toutes
les plantes présentes dans la nature. Et à la fin de cette étude,
nous aurions appris que les plantes autour de nous ont été spécialement
conçus pour les êtres humains et toutes les autres créatures, en
d'autres mots, qu'elles ont été créées. Dieu, qui est le Seigneur
de tous les mondes, a créé tous les aliments pour les êtres vivants
et les a créé de telle manière que le goût, l'odeur et l'utilisation
de chacun d'entre eux soit merveilleusement varié. Cela révèle Sa
puissance et Son art incomparable dans la création. Il nous informe
de cela dans le Coran:
Ce qu'Il a créé pour vous sur la terre a des
couleurs diverses. Voilà bien là une preuve pour des gens qui
se rappellent. (Sourate an-Nahl: 13)
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